Een tot verbeelding sprekende anecdote is de volgende: Kerst midden jaren ‘60. Ter bereiding van het diner bestelde de kok bij een scheepshandelaar in Brunsbüttel een aantal kalkoenen. Bij passage door het Kielerkanaal werd het gevogelte aan boord bezorgd, wat door kapitein De Nijs werd waargenomen. ‘Kalkoenen? Wie betaalt dat? Terug ermee!’