‘Wilde vangst kan vraag naar vis niet bijhouden’

De groeiende wereldbevolking heeft vanwege de sterk groeiende vraag naar dierlijke eiwitten en stijgende levensstandaard, jaarlijks zo’n 25 miljoen ton extra vis nodig. Volgens economen van ABN-Amro kan de wilde vangst daaraan niet voldoen. De volumegroei moet dus komen van de kweekcultuur, nu al goed voor bijna de helft van de wereldvisproductie.

Economen ABN-Amro: kweekvis heeft de toekomst

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer

‘Wilde vangst kan vraag naar vis niet bijhouden’ | Schuttevaer.nl

‘Wilde vangst kan vraag naar vis niet bijhouden’

De groeiende wereldbevolking heeft vanwege de sterk groeiende vraag naar dierlijke eiwitten en stijgende levensstandaard, jaarlijks zo’n 25 miljoen ton extra vis nodig. Volgens economen van ABN-Amro kan de wilde vangst daaraan niet voldoen. De volumegroei moet dus komen van de kweekcultuur, nu al goed voor bijna de helft van de wereldvisproductie.

  • Economen ABN-Amro: kweekvis heeft de toekomst

  • ‘Visserij moet emoties weerleggen met feiten’

Door Erik van Huizen
De groeiende wereldbevolking dwingt de visindustrie steeds meer te produceren. De sterkste groei in visconsumptie wordt verwacht in Europa (+12%) en Azië (+9%). Maar de visserij heeft te maken met visquota en zeereservaten. Het resultaat is volgens de bankeconomen een spagaat: ‘We willen meer vis, schaal- en schelpdieren, maar leggen onszelf hoge en beperkende eisen op’.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer