Economen ABN-Amro: kweekvis heeft de toekomst
Dit artikel is exclusief voor abonnees
Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.
Bent u al abonnee?
De groeiende wereldbevolking heeft vanwege de sterk groeiende vraag naar dierlijke eiwitten en stijgende levensstandaard, jaarlijks zo’n 25 miljoen ton extra vis nodig. Volgens economen van ABN-Amro kan de wilde vangst daaraan niet voldoen. De volumegroei moet dus komen van de kweekcultuur, nu al goed voor bijna de helft van de wereldvisproductie.
Economen ABN-Amro: kweekvis heeft de toekomst
Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.
Bent u al abonnee?