Mosselen brengen goede prijs op

De handel betaalde goed voor de eerste mosselen van het seizoen. Het vleesgewicht van de meeste ladingen liet hoge percentages zien tot soms ruim boven de 30%. Vlezige mosselen zijn geliefd bij de consument, dus besommingen van meer dan 400.000 euro na twee tot drie reizen in de eerste en tweede week waren geen uitzondering.

Mosselvangst Yerseke

Productie kweekpercelen Waddenzee blijft achter

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer

Mosselen brengen goede prijs op | Schuttevaer.nl

Mosselen brengen goede prijs op

De handel betaalde goed voor de eerste mosselen van het seizoen. Het vleesgewicht van de meeste ladingen liet hoge percentages zien tot soms ruim boven de 30%. Vlezige mosselen zijn geliefd bij de consument, dus besommingen van meer dan 400.000 euro na twee tot drie reizen in de eerste en tweede week waren geen uitzondering.

Mosselvangst Yerseke
  • Productie kweekpercelen Waddenzee blijft achter
  • Vleesgewicht soms ruim boven 30%

Door

Willem den Heijer

‘Dat zijn gigantische resultaten natuurlijk, maar vergeet niet dat die mannen in april, mei en juni veel geld hebben gestoken in materiaal om voldoende mosselzaad te pakken te krijgen. De mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s) vergen enorme investeringen, zeker wanneer je dat vergelijkt met de manier waarop ze vroeger met hun eigen schepen het mosselzaad opvisten. In dat opzicht was dat vroeger bijna een koud kunstje’, relativeert veilingmeester Nico van Zandvoort uit Yerseke de topbesommingen.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer