Maatjesseizoen begint met hoge prijs

De fabrieken in het Noorse Egersund zagen vorig jaar al op 23 mei de eerste maatjesharing. Dit jaar moest de Nederlandse enclave aan de zuidkust van Noorwegen geduld hebben, want pas vrijdagmorgen 27 mei verscheen het eerste schot haring van ongeveer 200 ton, ‘s middags gevolgd door een magere 110 ton van de Noorse trawler H-1-F Ligrunn.

- SCHEVENINGEN,

Haring

In het weekend verschenen nog een paar partijtjes, maar indrukwekkend was het niet. Pas op de laatste dag van mei begon de aanvoer een beetje op gang te komen. Vanaf die dag werd er vrijwel dagelijks haring aangevoerd die op de 58ste breedtegraad is gevangen.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer

Overzicht alle abonnementen

Maatjesseizoen begint met hoge prijs | Schuttevaer.nl

Maatjesseizoen begint met hoge prijs

De fabrieken in het Noorse Egersund zagen vorig jaar al op 23 mei de eerste maatjesharing. Dit jaar moest de Nederlandse enclave aan de zuidkust van Noorwegen geduld hebben, want pas vrijdagmorgen 27 mei verscheen het eerste schot haring van ongeveer 200 ton, ‘s middags gevolgd door een magere 110 ton van de Noorse trawler H-1-F Ligrunn.

- SCHEVENINGEN,

Haring

In het weekend verschenen nog een paar partijtjes, maar indrukwekkend was het niet. Pas op de laatste dag van mei begon de aanvoer een beetje op gang te komen. Vanaf die dag werd er vrijwel dagelijks haring aangevoerd die op de 58ste breedtegraad is gevangen.

  • Verwerkingsfabrieken in Noorse Egersund komen langzaam op gang

Egersund beschikt over drie grote haring- en makreelverwerkende bedrijven; FONN, Sirfish en Egersund Seafood. Aan elk van de drie zijn verschillende Katwijkse en Scheveningse haringgroothandelaren gelieerd. Zij mogen niet rechtstreeks kopen en laten dat dus aan de Noren over. De Noorse fabrieken huren Hollandse ‘specialisten’ in, die de haring beoordelen, assistentie verlenen in het verwerkingsproces en in nauw contact staan met de groothandelaren. Dit samenspel moet zorgen voor een gestage levering van kwalitatief hoogwaardige maatjes aan de Hollandse bedrijven in onder meer Katwijk, Scheveningen, Spakenburg en Vlaardingen. De inkopers van de Nederlandse haringgroothandelaren reizen regelmatig heen en weer tussen Nederland, Denemarken en Noorwegen om een oogje in het zeil te houden.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer

Overzicht alle abonnementen