Aan het woord is Simon Kramer, die samen met zijn twee broers Wim en Teun de bemanning vormt van de 25 meter lange UK-170. ‘Om de zaak draaiende te houden, is het zoeken naar de juiste vissoort’, voegt schipper Wim er fijntjes aan toe. De mannen hebben het niet makkelijk, maar ze doen er alles aan om het visserijbedrijf voort te zetten.