Delicatesse

Pijlinktvis verschijnt nu ook voor Noord-Hollandse kust

Terwijl flyshooters zich in het oostelijke deel van Het Kanaal en het uiterst zuidelijke deel van de Noordzee richten op pijlinktvis, zien kleinschalige vissers uit Den Helder en Wieringen de delicatesse ook in de eigen vijver voor de deur verschijnen.

INKTVIS IN EIGEN VIJVER
De HD-42 is een multifunctionele Eurokotter die normaliter de garnalen- en twinrigvisserij op kreeftjes kan uitoefenen. Foto Willem den Heijer

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer